三段重



(松)6・5寸(約19・5㎝) | 55,000円[税別]その他ご予算に応じて承ります。 |
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その他7寸以上の大きさ | ご予算に応じて承ります[税別] |
二段重





(松)6・5寸(約19・5㎝) | 35,000円[税別] |
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(竹)6・5寸(約19・5㎝) | 30,000円[税別] |
31日限定、お手軽おせち/最終日に残ったお料理で詰め合わせます | 6,000円[税別] |
一段重



(松)6・5寸(約19・5㎝) | 18,000円[税別]その他ご予算に応じて承ります。 |
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御品書き作り

御品書き作りも仕事の一つです。
仕込み

「鱧の伊達焼き」京都ならではの鱧をすり身にして100%鱧と玉子だけを使ったほんのり甘い伊達焼き。

「黒豆」おせちには無くてはならない新物の丹波篠山産黒豆。弱火で何日も炊いて仕上げます。

「亀甲椎茸」国産干し椎茸を亀甲に切り煮含めていきます。